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Galletas de chocolate I_icon_minipost_new 17/06/2021
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Galletas de chocolate Staffadmv4
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Galletas de chocolate Empty Galletas de chocolate

Sáb 17 Oct 2020, 00:38
En esta ocasión y que no podía ser menos os traigo la receta para preparar una ricas galletas de chocolate. affraid

El cacao es un sabor clásico de multitud de postres y también enriquece a muchas masas de galletas, de nuevo bajo innumerables formas distintas.

Galletas de chocolate Receta-de-galletas-de-chocolate-y-platano1-655x368


Ingredientes: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, 125 g de azúcar, 30 g de cacao en polvo, 300 g de harina de trigo, 5 g de levadura química.

Elaboración: En un recipiente mezclamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta blanquear. Tamizamos el cacao sobre la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclamos con suavidad hasta integrar. 

Hacemos lo mismo con la harina e impulsor químico, removiendo de vez en cuando hasta integrar antes de añadir más cantidad a la mezcla. 

Cubrimos dos bandejas de horno con papel sulfurizado y colocamos sobre ellas bolitas de la masa, procurando que tengan igual tamaño. 

Las aplastamos ligeramente con un tenedor y cocemos en el horno, precalentado a 180ºC, durante 12-14 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre la misma bandeja antes de servir las galletas.

Como pueden ver tienen un aspecto exquisito además de una fácil elaboración. Te animas a prepararlas y pasarnos una foto? Cool
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